Для первого способа тщательно промываем щавель и даем стечь всей лишней влаге.
Затем обрезаем стебельки, а листья нарезаем тонкими полосками. Ширина полосок зависит от вашего вкуса, нарезайте как вам удобно.
Нарезанный щавель раскладываем по пакетам с застежкой. После хорошенько прижимаем щавель, чтобы вышел весь лишний воздух. Перекладываем пакет в морозильную камеру.
Для второго способа нарезаем мелко зелень петрушки, укропа и зеленый лук. Смешиваем нарезанный щавель с зеленью, перемешиваем. Раскладываем по пакетам, отправляем в морозильную камеру.
Для третьего способа полосками нарезаем щавель, затем измельчаем его как можно меньше. Укладываем щавель в силиконовые формочки и заливаем небольшим количеством воды.
Отправляем формочку со щавелем на несколько часов в морозильную камеру и после оставляем на хранение.
сложность рецепта:
1/5
Как заморозить щавель, рецепт готов. Все очень просто и быстро, всю зиму вы сможете наслаждаться этим чудесным летним вкусом. Делать супчики и другие различные заготовки.