Холодник по-белорусски > Версия для печати

Холодник по-белорусски

Холодник по-белорусски

Ингредиенты:
  • Яйца 5 шт.;
  • Огурцы 2 шт.;
  • Свекла 4-5 шт.;
  • Зеленый лук.;
  • Укроп.;
  • Петрушка.;
  • Лимонная кислота.;
  • Соль.;
  • Кефир 1 л.;
  • Вода 1-2 л.

Способ приготовления:
  1. Свеклу и яйца отварить.
  2. Нарезаем яйца, огурцы и свеклу небольшими кубиками.
  3. Мелко нарезаем зелень.
  4. В глубокую посуду добавляем нарезанные продукты, выливаем кефир, добавляем кипяченую воду, если вы хотите, можете добавить и газированную.
  5. Добавляем соль и лимонную кислоту по вкусу.

40 время
готовки
5 количество
порций
сложность рецепта: 1/5

Холодник по-белорусски готов.

Очень вкусный, витаминный, прохладный супчик, который прекрасно подойдет в жаркий день. 

Кушайте на здоровье.