Суп гороховый > Версия для печати

Суп гороховый

Суп гороховый

Ингредиенты:
  • Куриные ножки – 2 шт.
  • Копченые куриные ножки – 2 шт.
  • Горох – 200 гр.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Картофель – 250 гр.
  • Морковь – 50 мл.
  • Лук – 50 гр.
  • Зелень

Способ приготовления:
  1. Возьмите кастрюлю, положите в нее две куриные ножки и две копченые ножки. Также всыпьте сразу промытый и замоченный заранее горох. Посолите.
  2. Залейте водой. 2-3 литров будет достаточно.
  3. Как закипит варите 35-40 минут.
  4. Достаньте курицу, и отделите мясо от кости. Добавьте к гороху нарезанный картофель.
  5. Лук поджарьте на растительном масла. Когда лук немного поджарится, добавьте к нему натертую на терке морковь.
  6. Добавьте зажарку из лука и моркови к супу. не забудьте отправить и мясо, которое мы отделили от кости.
  7. В конце добавьте зелень по желанию

сложность рецепта: 2/5

Всем приятного аппетита и вкусного настроения.