Суп “Ешь и худей”
Ингредиенты:
- 100 грамм сельдерея;
- морковь — 1 штука;
- 3 луковицы (лучше брать сладкий лук);
- 3 помидора;
- 0,5 штуки красного болгарского перца;
- 1 литр томатного сока (можно развести водой);
- немного соли, если для похудения, то соль не добавляйте.
Способ приготовления:
- Сельдерей вымойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой.
- Красный перец также нарежьте соломкой.
- Помидоры нарежьте небольшими дольками.
- Лук тонкими полукольцами.
- Морковь натрите на терке.
- Теперь все очень просто, сложите все в кастрюлю, залейте томатным соком и варите 10 минут. Если Вам слишком “томатно” тогда разведите томатный сок водой.
- Как покипел супчик 10 минут, сделайте огонь потише и варите еще 10 минут, затем дайте 10 минут еще настояться
- Такой суп вкусный как в горячем, так и в холодном виде.
сложность рецепта:
2/5
Всем приятного аппетита и хорошего настроения.