Суп с плавленным сыром
Ингредиенты:
- 1 плавленый срок;
- небольшой окорочок для куриного бульона;
- картофель — 5 штук;
- 2 луковицы;
- сливочное масло — 2 ст.л.;
- морковь — 1 штука;
- соль/перец по вкусу.
Способ приготовления:
- Приготовьте бульон из куриного корочка. Затем мясо отделите от кости и нарежьте кусочками.
- Сырок нарежьте кубиками и опустите в горячий бульон, и помешиваем пока он полностью не растворится.
- Лук с морковью нарежьте и обжарьте на сливчном масле. Я буквально немного это делаю, чтобы супчик был более ароматным.
- В кипящий бульон с сыром добавляем нарезанный -картофель, мясо и варим минут, затем добавляем морковь с луком и варим еще минут.
сложность рецепта:
1/5
Выключаем, накрываем крышкой и настаиваем суп с плавленым сыром пару минут. Аромат какой, можно и зеленушки добавить, или подать к нему сухарики из белого хлеба.
Приятного аппетита.