Суп с креветками > Версия для печати

Суп с креветками

Суп с креветками

Ингредиенты:
  • вода — 2 литра (можно использовать куриный бульон);
  • 300 очищенных креветок
  • 1 морковь;
  • 2 картофелины;
  • кубик куриного бульона (по желанию);
  • 2 ст.л. риса;
  • масло сливочное — 20 грамм;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:
  1. В кастрюлю влить воду, довести до кипения,половину очищенных и размороженных креветок вбросить в воду.
  2. Очистите картофель и нарежьте кружочками.
  3. Морковь натрите на терке, можно и нарезать мелкими кубиками.
  4. Добавьте морковь и картофель к креветкам варите 10 минут.
  5. Затем добавьте рис, соль и приправы по вкусу. Варите еще 15 минут.
  6. в последнюю очередь положить остачу креветок кусочек сливочного масла, и варить 5 минут.
  7. Снимите суп с креветками с огня. Украсьте рубленной зеленью или нарезанным крабовыми палочками при подаче в тарелке.

сложность рецепта: 2/5

Приятного аппетита!