Салат “Оливье”
Ингредиенты:
- ветчина 200- 250 г
- картофель 2 шт
- яйца 4 шт.
- морковь 1 шт.
- груша 1 шт.( плюс лимонный сок)
- горошек небольшая банка
- майонез по вкусу
- соль и перец по вкусу
- зелёный лук
Способ приготовления:
- Салат можно выкладывать слоями, а можно как привычно подавать в салатнице.
- Отварите заранее картофель, морковь и яйца. Как остынут, очистите.
- Картофель нарежьте кубиками и смешайте с майонезом. Я рассказываю Вам это в том случае, если будете делать слоями. а если просто в салатнице, то нарезаем, заправляем майонезом и все перемешиваем.
- итак, перемешайте картофель с майонезом, посолите поперчите по вкусу и выложите первым слоем на тарелку.
- Следующий слой морковь, смажьте майонезом, затем яйца натрите на крупной терке.
- Далее ветчина, нарезанная мелким кубиком.
- Следующий слой груша, очистите ее, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.
- Смажьте майонезом, а сверху выложите горошек. Украсьте зеленым луком и майонезом.
сложность рецепта:
3/5
Всем приятного аппетита пусть на вашей кухне всегда будет вкусно!