Салат “Нежность” с курицей
Ингредиенты:
- куриное филе 600 -700г (в сыром виде)
- грибы 600 г ( в сыром виде)
- яйца 6 шт.( вареные)
- огурцы 3-4 шт.
- соль,перец по вкусу
- соус
- майонез 150 г
- сметана 150 г
- чеснок 2-3 зуб.
- перец черный молотый
Способ приготовления:
- Шампиньоны нарежьте и обжарьте на растительном масле. В конце приготовления грибы посолите и поперчите, пусть остынут.
- Куриное филе можно отварить заранее или запечь с солью и перцем. Остывшее мясо нарезать кубиками.
- Вареные яйца натрите на терке.
- Майонез смешайте со сметаной, добавьте соль, перец чеснок.
- Теперь можно собирать салат.
- Первым слоем курица, смазываем соусом.
- Вторым слоем грибы, также смазываем соусом.
- Затем слой яйца, смазываем соусом.
- Уберите салат в холодильник, чтобы настоялся.
- Огурцы натрите на терке перед самой подачей, немного отожмите с них сок и украсьте сверху салат.
сложность рецепта:
3/5
Приятного аппетита!