Салат “Шляпка”
Ингредиенты:
- 3 крупных картофелины
- 3 средних луковицы
- 500 грамм мяса (говядина вареная)
- 500 грамм грибов шампиньонов
- 5 яиц
- 6 шт маринованных огурцов
- майонез
- 300 грамм твердого сыра
Способ приготовления:
- Салат выкладывается слоями.
- Смазываем тарелку майонезом, выкладываем отварной картофель на терке
- Следующий слой: лук маринуем ( к измельченном луку добавьте чайную ложку сахара. столовую ложку уксуса, залейте кипятком, как остыл — слейте и лук готов. Выкладываем маринованный лук поверх картофеля, смазанного майонезом.
- Далее выкладываем мелко нарезанное мясо, также смазываем майонезом.
- 4-й слой: мелконарезанные маринованные огурцы.
- Затем снова кладем мясо.
- 6й слой: жаренные шампиньоны.
- 7й слой: выкладываем яйца протертые на мелкой терке.
- сверху салат обмазать майонезом с твердым сыром. При выкладывании ингредиентов салату придавать форму шляпки, как на фото.
сложность рецепта:
3/5
Украшаем салат горошком и делаем розочки из помидоров.
Приятного всем аппетита и вкусного настроения.