Помидоры по-корейски в банке
Ингредиенты:
Состав:
- помидоры 2 кг
- перец сладкий 3-4 шт.
- чеснок 2 головки
- перец острый 1 шт.
- зелень укропа и петрушки
заправка:
- уксус 9% 90 г
- масло растительное 90 г
- сахар 90 г
- соль 2 ст.л.
Способ приготовления:
- Помидоры вымойте и нарежьте на 4 части.
- Нарежьте укроп и петрушку.
- Очистите болгарский перец от семян, а чеснок от шелухи.
- Болгарский и жгучий перец с чесноком измельчите при помощи блендера.
- Получившуюся массу смешайте с зеленью.
- В банку выкладывайте слоями помидоры и смесь из овощей.
- Приготовьте заправку: смешайте сахар, соль, уксус и растительное масло. Залейте смесью помидоры. Банку встряхните.
- Поставьте банку на крышку в холодильник и на утро переверните сверху помидоры будут уже готовы.
сложность рецепта:
1/5
Очень очень вкусно!
Приятного аппетита.