Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке > Версия для печати

Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке

Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке

Ингредиенты:
  • фарш:  500 г.
  • рис:  100 г.
  • булочки:  1 шт.
  • молоко:  200-300мл.

для соуса:

  • кетчуп (томатная паста):  350 г.
  • сметана:  350 г.
  • перец черный молотый:  по вкусу.
  • соль:  по вкусу.

Способ приготовления:
  1. Отварить рис.
  2. Замочить булочку в молоке.
  3. Чуть-чуть отжать булочку, соединить с фаршем.
  4. Положить рис, посыпать перцем, солью, размешать.
  5. Сделать соус: соединить сметану и кетчуп.
  6. Если соус очень густой, то подлить чуть-чуть кипяченой воды.
  7. Слепить из фарша тефтели небольшого размера.
  8. Положить в формочку для запекания.
  9. Сверху налить соус.
  10. Отправить в духовку.
  11. Готовить тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке примерно минут сорок, соблюдать температуру около 180 градусов.

1ч время
готовки
сложность рецепта: 2/5

Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке готовы!

Приятного аппетита!