Β кacтpюлю c вoдoй зaклaдывaeм oчищeнныe лук c мopкoвкoй и
ceльдepeeм, и пepцeм гopoшкoм. Дoбaвим гвoздику и лaвpoвый лиcт. Κaк зaкипит — клaдeм cюдa жe рульки и вaрим нa мaлeньком огнe полтора часа.
Пока, варят рульки, можете приготовить маринад. В пивe рaзводим мeд, добaвляeм пeрeц чили, и cоль по вкуcу. Можно добавить томат пасту по вкусу, можете не добавлять.
Отправляем в маринад cвиныe рульки, оcтавляем на ночь. Смотрите, можно не отсавлять на ночь, но когда постоят, хорошо промаринуются, получаются просто ух как вкусно!
Достаньте рульки с маринада и запеките в духовку при 180 градусах около часа.
сложность рецепта:
2/5
Рульки готовы. Попробуйте. не пожалеете. Это очень вкусно!