Куриные крылышки BBQ > Версия для печати

Куриные крылышки BBQ

Куриные крылышки BBQ

Ингредиенты:
  • Куриные крылышки: 2 кг.
  • Соевый соус: 300-350 мл.
  • Мед : 1-2 столовых ложки
  • Соль :1 чайная ложка
  • Приправа «Хмели сунели»: 1 чайная ложка
  • Соус BBQ продается во всем маркетах: 1-2 столовых ложки
  • Перец черный, перец Чили: по вкусу.

Способ приготовления:
  1. Для начала разделяем крыло на 3 части. 2 из которых оставляем, а кончики убираем в сторону. Кончики нам не потребуется, но все чаще замечаю. что крылышки у нас начали продавать без кончиков.
  2. Мед смешайте со всеми специями.
  3. Куриные крылышки залейте соевым соусом, добавьте специи с медом и BBQ соус. Перемешиваем
  4. Смотрите, чтобы маринад полностью покрыл все крылышки.
  5. Отправляем в холодильник промариноваться, минимум на 4 часа, но чем дольше, тем лучше. Можно оставлять и на ночь.
  6. После этого, крылья выкладываем на смазанный маслом противень, берем кисточку и промазываем крылья маринадом который остался, затем отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
  7. После 15 минут, вынимаем из духовки и снова смазываем маринадом. И так повторяем 3 раза.
  8. Все готовим примерно 1 час.

сложность рецепта: 3/5

Такие крылышки вкусные, как в горячем так и в холодном виде.

Всем приятного аппетита.