Ароматная рыба на сковороде
Ингредиенты:
- филе рыбы — 700 г;
- кетчуп — 5 ст. л.;
- соевый соус — 5 ст. л.;
- чеснок — 2-3 зубчика (или чесночный порошок);
- мука для панировки;
- масло для жарки;
- соль по вкусу, не забывайте. что соевый соус соленый, сильно не пересаливайте.
Способ приготовления:
- Смешиваем кетчуп и соевый соус.
- Режем рыбное филе на порционные кусочки.
- Обмакиваем каждый кусочек рыбы в соево-томатный соус и складываем в отдельную посуду.
- Посыпаем чесноком или чесночным порошком. И убираем замариноваться в холодильник на пару часов.
- После маринования обваливаем рыбу в муке, смешанной с небольшим количеством соли, и обжариваем на раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета.
сложность рецепта:
2/5
Подавать рыбу с картошкой, кашей, да с чем угодно, хоть так просто с хлебушком.
Приятного аппетита и пусть на вашей кухне всегда будет вкусно.