Добавляем муку, и пока ее не перемешали, сразу отправляем натертый сыр.
Все перемешиваем.
Сковороду нагреваем и смазываем маслом. Выкладываем массу, распределяем лопаткой и накрываем крышкой.
Готовится на одной стороне 7-8 минут, затем переворачиваем на другую сторону и также готовим около 7 минут, не надо чтобы хачапури горел, следите за огнем.
За 2 минуты до конца приготовления откройте крышку.
сложность рецепта:
1/5
Все хачапури готово. Всем приятного аппетита и вкусного настроения.