Торт без сахара
Ингредиенты:
Состав:
- Овсяные хлопья 120 г.;
- Молоко горячее 250 мл.;
- Бананы 2 шт.;
- Яйца 2 шт.;
- Какао 30 г.;
- Щепотка соли.;
- Изюм или финики 70-100 г. по желанию.;
- Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой.;
Глазурь:
- Шоколад 80 г.;
- Молоко 50 г.
Способ приготовления:
- Берем овсяные хлопья, заливаем их горячим молоком и даем постоять 10 минут, пока хлопья не набухнут.
- Бананы разминаем вилкой, через сито просеиваем какао. Далее вбиваем яйцо, всыпаем соль и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
- Затем в эту массу засыпаем овсяные хлопья и все тщательно перемешиваем.
- Так как сахара в рецепте нет, то десерт становится сладким благодаря бананам, по желанию можете добавить сахарозаменитель, мед или немного сахара, а в качестве дополнения можете добавить финики или изюм.
- Смазываем форму сливочным или растительным маслом, посыпаем мукой, заполняем тестом форму.
- Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 35-40 минут.
- Пока приготовим глазурь, для этого, растапливаем шоколад любым удобным способом, вливаем туда молоко и перемешиваем. Готовый торт смазываем приготовленной глазурью.
сложность рецепта:
2/5
Приятного аппетита!