Фаршированные яйца
Ингредиенты:
- Яйца 6 шт.;
- Немного редиса.;
- Огурец свежий 1-2 шт.;
- Майонез 2 ст.л.;
- Горчица 0,5-1 ч.л.;
- Перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
- О огурцов отрезаем кончики и нарезаем кружочками небольшой толщины. Перекладываем их на тарелку, солим и даем постоять.
- Также не толстыми кружочками нарезаем редис и солим, даем постоять.
- Отвариваем яйца, даем им остыть, разрезаем их пополам, белки оставляем, а желтки перекладываем в чашу миксера, солим и перчим по вкусу, добавляем горчицу и майонез.
- Погружным блендером все перебиваем в однородную массу. Далее перекладываем ее в кулинарный мешок.
- Заполняем этой массой половинки белков. Сверху красиво выкладываем редиску в одно половину, а другую половину яиц украшаем огурцом.
сложность рецепта:
1/5
Простая закуска, которая подарит вам и вашим гостям прекрасное настроение, безумно приятный вкус и аромат, вы запомните это блюдо навсегда.
Приятного аппетита!