• Перец тайский 200 г.;
• Чеснок 2 головки.;
• Яблочный уксус 9 % 300 мл.;
• Сахар 4 ч.л.

Выход: Банки 2 шт. по 200 мл.

1. Берем чистые и сухие банки, укладываем туда перцы. 
2. Далее в банку выкладываем зубчики чеснока. 
3. В каждую банку засыпаем сахар, заливаем уксус.
4. Закручиваем крышками, затем немного взбалтываем баночки, до полного растворения сахара. 
5. Убираем в холодильник и уже через 2-3 недели можно пробовать.