Куриные котлетки с творогом
Ингредиенты:
- Фарш куриный 1 кг.;
- Творог 1\2 кг.;
- Сыр твердых сортов 100 г.;
- Яйцо 2 шт.;
- Мука 4 ст.л.;
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления:
- В миску засыпаем мелкозернистый творог, разминаем при помощи вилки.
- Далее добавляем куриный фарш, вбиваем яйца, засыпаем муку и тертый на мелкой терке сыр.
- После солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.
- Влажными руками формируем котлетки, жарим на сковороде с растительным маслом, с двух сторон до готовности. Накрываем крышкой, чтобы они хорошо прожарились.
Очень сочные, нежные, ароматные котлетки. Так вкусно котлеты я еще не готовила, рецепт настоящая находка для меня, никогда не думала, что добавив творог в фарш, котлетки станут невероятными на вкус.
Приятного аппетита!
Сложность:
3/5