Готовим два теста:

• 1-е тесто:
• 1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.

2-е тесто:

• 1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами
• 1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку

Замесить тесто…и разрезать его на 6 частей.

Крем:

• 2-3 ст. ложки муки 
• 1,5 стакана сахара 
• кипящее молоко (0,5л). 
• 300 грамм масла

1. Каждую часть тонко раскатать и намазать 1 тестом.
2. Все намазанные коржи сложить (один на другой, их так можно и намазывать) и скрутить рулетом. Положить в кулек и поставить в холодильник на ночь ( на 12 часов).
3. Разрезать рулет поперек на 18-20 частей толщиной до 1,5 см. Половину спрячьте в холодильник, а оставшиеся очень тонко раскатайте. Чтобы коржи были ровнее, можно края обрезать с помощью тарелки.
4. Испечь коржи поочередно на противне (сухом, ничем не смазанном) в сильно разогретой духовке. 
5. Коржи пекутся быстро. 1,5-2 минуты с одной стороны, переворачиваем и снова 1,5-2 минуты.
6. Снимаем с противня и складываем стопочкой на тарелку. Обрезки тоже испечь. 
7. Потом то же самое проделайте со второй половиной теста.
8. Готовим крем:
9. 2-3 ст. ложки муки смешиваем с 1,5 стакана сахара и засыпаем в кипящее молоко (0,5л). Вымешиваем, чтобы загустело, и даем остыть. 
10. Взбиваем эту массу с 300 грамм масла.
11. Смазываем коржи кремом, верх и бока посыпаем измельченными обрезками и крошкой от коржей и ставим торт в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропитался.