Сливки взбить.

 Отделить белки от желтков.

 Смешать сливки и желтки.

 Белки взбить со щепоткой соли в пену.

 Белки добавить в сливочную массу.

 Аккуратно перемешать.

 Ягоду измельчить.

Далее массу разделить на столько частей, сколько вы будете использовать наполнителей. (Я разделила на 3 части).

 Во вторую какао.

 В третью клубнику.

 Массу выложить в формы, в которых можно замораживать.

 Поставить в морозилку на 6–8 часов.