Фаршированный перец
Ингредиенты:
- 2 перца
- 5 зеленых оливок
- 3 черные оливки
- 50 грамм соленого лосося
- укроп
- 150 грамм творога
- 150 грамм сливочного сыра
- соль, черный перец
Способ приготовления:
- У перца срезать “крышечку” где хвостик.
- То, что срезали, очистить от семян и нарезать кубиками. Там будет немного перца, но для начинки нам подходит.
- Нарезать оливки.
- Нарезать красную рыбу кубиками.
- Измельчить зелень укропа.
- Добавьте творог и творожный сыр.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Распередите начинку в два перца, утрамбовывайте плотно.
- Уберите в холодильник на 1 час
Приятного аппетита!
Сложность:
1/5